Matmeny

(utekjøkkenet er åpen tirsdag-lørdag ved fint vær)
Burrata
tomat og toast
225,-
gluten, melk
råmarinert kingfish
bringebær, fennikel og pistasj
195,-
fisk, pistasj
blåskjell
sitronsaus og urter (serveres med brød)
295,-
bløtdyr, melk, hvete, rug
BAKT VILLKVEITE
nykål, tomat, blåskjell og sitronsaus
395,-
bløtdyr, fisk, melk
GULROTRAVIOLI
morkelsaus og gresskarkjerner
315,-
egg, hvete, melk
GRILLET ENTRECOTE
bakte småpoteter og chimichurri
425,-
melk
Olav's ram ranch burger
provolone, glasert bacon, tomat og ramsløkmajones
195,-
egg, gluten, melk, sennep
norske blåbær
vaniljebavaroise og blåbærsorbet
145,-
egg, melk