Meny

  • Drikke Meny
  • A La Carte
  • 4-Retters
  • Brunsj
  • Lunsj

Øl og vin

NFG Hveteøl 4,7%
89,-
NFG Pale Ale 4,7%
89,-
NFG Hvete IPA 4,7%
89,-
Schous Apricot Savory Sour 5,1%
99,-
Lovløs Østkyst Cider 4,7%
89,-
NFG Brown Ale
99,-
MUSSERENDE
Equilibri Funambul Cava Brut
105,-/545,-
A.D. Coutelas Origin Brut Champagne
145,-/845,-
HVITVIN
Villa Wolf Riesling
99,-/485,-
The Project Sauvignon Blanc
99,-/455,-
Arnaud Lambert Saumur "Clos de Midi"
145,-/695,-
ROSEVIN
A.A. Badenhorst Secateurs Rosè
99,-/485,-
RØDVIN
Villa Wolf Pinot Noir
99,-/485,-
Tenuta di Valgiano Palistorti
145,-/695,-
Land of Saints Pinot Noir
165,-/845,-
Judith Beck Heideboden
145,-/725,-
Aperol Spritz
129,-
ALKOHOLFRITT
Easy Rider IPA, Gotlands Bryggeri
64,-
Weissbier Alkoholfrei, Erdinger
54,-
Omnipollo Konx Mini Pale Ale
64,-
Coca Cola/ Cola Zero
49,-
Lindheim eplemost
54,-/149,-
Frigård Bringebærlemonade med rips
54,-/149,-
Drikker fra Safteriet
59,-
Rabarbra - Blåbær - Plomme

Fra 16:30 mandag-søndag inne i restauranten

Østers naturell - mignonette og sitron
1 stk 45,-/ 6 stk 200,-
Bløtdyr
Hjemmelaget Coppa 50 gr
155,-
Lettgrillet hval - mais, løpstikke og vårløk
165,-
Laktose, egg og sennep
Beinmargvaffel - Løyrom og rømme
195,-
Hvete, fisk, egg og laktose
Grillet nypotet - Västerbottenost, grønnkål og smørsaus
165,-
Laktose
Tomatsalat med Burrata og grønne jordbær
175,-
Hvete og laktose
Tartar av storfe - Jordskokk, dillmajones og eggeplomme
145,-
Egg og sennep
HOVEDRETTER
Tartar av storfe - Jordskokk, dillmajones og eggeplomme
225,-
Egg og sennep
Kantarelltoast og posjert egg
235,-
Hvete, laktose og egg
Moules Frites - Blåskjell, aioli og fries
195,-
Bløtdyr, laktose og egg
Ishavsrøye - Grillet agurk, bakt løk og creme fraichesaus
275,-
Fisk, laktose og egg
Grillet kalv - Jordskokk, sukkerterter og solbærsaus
295,-
Laktose og selleri
DESSERT
Norske jordbær - hylleblomstgele, Mascarponekrem og pistasj
135,-
Laktose egg og pistasj
Stikkelsbær - Pistasjfinancier og hvit sjokolade
135,-
Hvete, laktose, egg og pistasj
Gårdens utvalg av oster
175,-
Hvete, rug og laktose
Petit Four
99,-
Lettgrillet hval
Mais, løpstikke og vårløk
Ishavsrøye
Grillet agurk, bakt løk og creme fraichesaus
Grillet kalv
Jordskokk, sukkererter og solbærsaus
Stikkelsbær
Pistasjfinancier og hvit sjokolade

Kr. 645,-

Serveres lørdager og søndager fra klokken 12.00 til 16.00. Dette er kun en eksempelmeny, vi endrer fra uke til uke.

Brød og smør
Skagenrøre
Grillet fårefilet med sennepssaus og erter
Posjert egg med sellerirot krem, solsikkekjerner og syltet beter
Varmrøkt kveite med coleslaw og confitert tomat
Fritert blodpudding med eple pure
Lun potetsalat med hasselnøtter og gressløk saus

Inkluderer dessert og kaffe

Kr. 395,-/per person

Serveres mandag til fredag 14.00 – 16.00

Grillet hamburger - Pastrami, Cheddar, syltet sopp og fries
195,-
Hvete, laktose og egg
Moules Frites - Blåskjell, aioli og fries
185,-
Bløtdyr, laktose og egg
Tartar av storfe - Jordskokk, dillmajones, eggeplomme og fries
195,-
Egg og sennep
Grillet nypotet - Västerbottenost, grønnkål og smørsaus
165,-
Laktose
Tomatsalat - Burrata og grønne jordbær
175,-
Laktose