A La Carte

mandag-fredag kl. 16:30-21:30*
Lørdag kl. 17:00-21:30*
søndag kl.16:30-20:00*

* Kjøkkenet stenger

- FORRETT -

ØSTERS NATURELL

Sitron og mignonette

1 stk. 50,- / 6 stk. 250,-

LETTBAKT KVEITE

Fennikel, ørretrogn og steinsoppkrem

245,-

Inneholder: Fisk

STEKTE KAMSKJELL

sKogsopp OG KASTANJESUPPE

290,-

Inneholder: Melk, Bløtdyr

RØDBETTARTAR

Ristede hasselnøtter og dillmajones

185,-

Inneholder: Hasselnøtter, Egg, Sennep

- hovedretT -

POSJERT FENNIKEL

Sellerirotpuré, grønnkål og blodappelsinsaus

315,-

GRILLET TORSK

Gresskarpuré, skorsonerrot og sjøkrepssaus

485,-

Inneholder: Fisk, Skalldyr, Melk

PANNESTEKT PIGGVAR

Pasta, pepperknoll, stekt sopp og smørsaus

535,-

Inneholder: Fisk, Egg, Melk, Hvete

ANDEBRYST FRA HOLTE GÅRD

Sellerirotpuré og solbærsaus

485,-

Inneholder: Melk, Sulfitt

GRILLET REINSDYR FRA RØROS

Jordskokkgrateng, salat og Bordelaisesaus

435,-

Inneholder: Melk, Sulfitt

- ost og dessert-

HASSELNØTTFINANCIER

Kardemommecrumble og kirsebærkompott

155,-

inneholder: Hvete, Egg, Hasselnøtter, Melk

KARAMELLISERT HVIT SJOKOLADEMOUSSE

Tindvesorbet

165,-

inneholder: Egg, Mandel, Melk

SJOKOLADEKREM

Appelsingel

165,-

KRYDDERKAKE

Stilton, fiken og portvinsirup

165,-

Inneholder: Hvete, Melk, Egg, sulfitt

VANILJEIS

Bjørnebærkompott og eggelikør

175,-

Inneholder: Melk, Egg

Gårdens oster

serveres med hjemmelaget knekkebrød og marmelade

240,-

Inneholder: Melk